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Deutsche Kreuzungsrebe (Helfensteiner + Heroldrebe )
Ergibt dunkelrote, aromatischen Wein ideal zum Braten,
Wild und kräftigem Käse.
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Rebe aus Südtirol stammend, alte und edle Rebsorte.
Kräftiges, würziges Sortenbukett.
Aromatische Geschmacksnote, goldgelbe Farbe, ideal zu markanten Terinen,
Fleischspeisen und Käse.
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Auch als Ruländer bekannt, hohe Alkoholprozente bei milder und schwacher
Säure.
Hochfeines Burgunderaroma mit einem Honigton, ideal zu Vorspeisen und Fisch.
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Name nach dem Dichter Justines Kerner, Kreuzung von Trollinger und Rieslingrebe
Leichtes Muskattbukett, frisch, rassig und säurebetonter Wein,
ideal zu Terinen oder kräftigen Fleischspeisen
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Name nach dem Züchter Peter Morio, Kreuzung von Silvaner und Weissburgunder.
Kräftiges Muskatbukett, süffig und fruchtiger Wein.
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Seit dem 18./19. Jahrhundert in Deutschland beheimatete, aus Ungarn stammende , Rebe, angenehmer, mundiger, süffiger und frischer Wein, ideal zu kräftigen Braten,
Wild und Käse.
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Wird schon seit dem 15.Jahrhundert in Deutschland angebaut. Hochfeines Pfirsichbukett.
Mit fein würzigem und fruchtigem Geschmack, feines Säurespiel ideal zu leichten
Speisen bzw. Fisch.
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Alte autothone Rebe mit leichtgrüner bis goldgelber Farbe.
Zartes Bukett mit leicht fruchtigem Geschmack, ideal zu Fisch und hellem Fleisch.
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Name nach erfolgreichem Versuch, Aussteller Fritz Huxel, Wein als Aperitif oder zu Desserts.
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Der Geschmack des jungen Weines prägen Reife und eine fruchtige Säure,
die an Brommbeere erinnert, passend zu kräftigen Braten, Wild und Käse.
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Kreuzung zwischen Silvaner und Riesling von Georg Scheu.
Wein zu kräftigen Fleischspeisen.
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Dakapo ist eine rote Rebsorte, die 1972 an der Forschungsanstalt
Geisenheim von Helmut Becker gezüchtet wurde.
Es handelt sich um eine Kreuzung aus Deckrot x Blauer Portugieser,
passend zu kräftigem Braten, Wild.
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